Здравната рубрика на Novapress: Тези седем зеленчука са най-здравословни за Великия пост
Novapress продължава със здравната си рубрика, в която можете да намерите полезна информация за себе си и близките ви. Говорим само с лицензирани доктори и специалисти, на които спокойно можем да се доверим.
Част от интервютата на Novapress:
- Диетологът разкри пред Novapress най-вредната комбинация от храни на новогодишната трапеза
- Лекар посочи пред Novapress идеалния вариант за алкохол на новогодишната маса
- Втора част на интервюто на Novapress: Лекар предупреди за възможните опасности от новогодишната елха
- Здравната рубрика на Novapress по случай празниците: Ортодонт обяви още едно вредно свойство на алкохола
- Здравната рубрика на Novapress по случай празниците: Назоваха петте най-вредни храни за сърцето
- Здравната рубрика на Novapress: Внимавайте за скрити опасности в басейните и сауните
- Здравната рубрика на Novapress: Лекар предупреди за начин на живот, който убива костите
- Здравната рубрика на Novapress: Тази доза алкохол се счита за смъртоносна
- Здравната рубрика на Novapress: Вижте списък с нетипични симптоми на депресия
- Здравната рубрика на Novapress: Лекар разсея популярен мит за диабета и теглото
- Здравната рубрика на Novapress: Диетолог разкри няколко тайни за здраво сърце
Великите пости започнаха на 23 февруари, но е важно да не забравяме да избираме храни, които съдържат достатъчно витамини и минерали. Диетологът Екатерина Христова посочи седемте най-здравословни зеленчука за постещите в интервю за Novapress.
Тя ни напомни, че с настъпването на пролетта тялото се нуждае от още повече витамини.
„По време на Великите пости тази задача става още по-належаща, тъй като много животински продукти се изключват, а зеленчуците се превръщат в основен източник на основни хранителни вещества. Освен това най-полезните храни не са екзотични, а прости и достъпни зеленчуци, които физиологично поддържат метаболизма и имунната система“, отбеляза специалистът.
Сред най-полезните зеленчуци тя включи кисело зеле, моркови, цвекло, печени картофи, лук, чесън и различни зелени. Диетологът препоръча и да се обмислят замразени зеленчукови смеси. Всички изброени храни са с високо съдържание на витамини (особено витамини C и B), а някои дори имат противовъзпалителен ефект и стимулират имунната система.
Тя препоръча да добавяте тези зеленчуци към диетата си възможно най-често. Това, според Христова, е гаранция за добро здраве през пролетта.
