Диетологът разкри пред Novapress най-вредната комбинация от храни на новогодишната трапеза

По време на новогодишните празненства много хора смесват различни ястия, според диетологът и нутриционист Елена Красимирова. Тя посочи най-вредната комбинация от храни в интервю за Novapress.

Според Красимирова най-нездравословната комбинация е новогодишните салати като Оливие и алкохол. „Най-добре е алкохолът да се комбинира с плодова или зеленчукова салата или да се пие отделно с чаша вода с лимон. Съотношението е 1:1, което означава една чаша шампанско към една чаша вода с лимон“, отбеляза диетологът.

Специалистката добави, че ако човек не е ял подобни храни от известно време, трябва да допълни диетата си с ензими. Тя също така препоръча да се правят поне двучасови почивки между храненията. Красимирова увери, че това ще помогне за правилното храносмилане.