Германската пивоварна индустрия продължава да изпитва сериозни затруднения. През 2025 г. десетки пивоварни са прекратили дейността си заради намаляващото потребление на бира и нарастващите производствени разходи, съобщава Nampa, позовавайки се на данни на Федералната статистическа служба на Германия (Destatis).
По официални данни през миналата година в страната са затворили 53 пивоварни, с което общият им брой е намалял с 3,6% – до 1415 предприятия.
Основните причини за негативната тенденция са по-слабото търсене на бира както на вътрешния пазар, така и в чужбина, както и увеличените разходи за енергия, суровини, транспорт и труд.
Въпреки спада, Бавария остава безспорният център на германското пивоварство с 588 пивоварни. Следват Баден-Вюртемберг с 219 и Северен Рейн-Вестфалия със 131 предприятия.
Данните показват още, че през 2025 г. производството на бира в Германия е паднало под 80 милиона хектолитра – исторически минимум за страната. Това представлява спад от 5,6% спрямо предходната година и подчертава продължаващите трудности пред един от най-емблематичните отрасли на германската икономика.
Въпреки понижението Германия запазва шестото място сред най-големите производители на бира в света. Начело в класацията остава Китай, следван от Съединените щати. В челната петица са още Бразилия, Мексико и Русия.
Експерти предупреждават, че ако тенденцията на намаляващо потребление и растящи разходи се запази, германската пивоварна индустрия може да продължи да губи предприятия и през следващите години.